Zakaj kombucha in vodni kefir?
4. 6. 2019
Skrivnosti o koristih probiotikov
Skrivnost o koristih probiotikov
26. 6. 2019

#cleanguthappybutt

Dobro leto je že od tistega marčevskega dneva, ko smo se prvič usedli na temo kombuche in vodnega kefirja. Imeli smo idejo in našli smo človeka, ki nam bo pomagal razviti izdelke. In to ne kar enega človeka … našli smo doktorja biologije in specialista za fermentacijo.

Z Martinom sva zadnjih nekaj mesecev zaprta v postavitev naše proizvodne linije v Lescah. V tem času sva se pogovarjala s steklarji, dobavitelji zamaškov, hmeljarji. Bila sva pri proizvajalcih sodov, enkrat vmes skočila v Nemčijo in vmes kuhala črni čaj, hranila SCOBY-ja in vodne granule.

Vmes je bilo veliko smeha, tudi takšnega, ko se ti oči napolnijo s solzami od zadovoljstva, veselja in občutka, da si na pravi poti. Ali pa, ko dobiš idejo sredi sestanka, na katerem sedi celotna ekipa, ti pa razmišljaš, kako bi bistvo izdelkov, ki jih paziš, strnil pod “lojtrico”.

In rodi se #cleanguthappybutt … ker zdaj že veš, da boš z rednim pitjem AYATANA kombuche in vodnega kefirja poskrbel za dobro prebavo, zdravje in počutje. Pod to oznako bomo lovili tudi tvoje dogodivščine, malo zares, malo za hec … pa predvsem zato, ker se je vedno najlepše dobro imet’!

Anže, kombuchDad, mož, oče dveh gospodičen, pa chief-comedy-officer

Moj račun